浙工年夜食安卫士观赏调研康徒弟胡想探究乐土

By | 2020年7月26日
  2020年7月21日,浙江产业年夜学“情系疫情·共治食安”暑期社会理论团走进康徒弟胡想探究乐土,观光工场,参加康徒弟泡面的游戏互动等,追溯泡面的“前世此生”。流动旨正在让团队成员理解超市货架上相熟的泡面面前的消费进程和正在制造、运送进程中保障泡面品质与平安的措施,学习对于泡面的食物平安常识。
 
  
 
  康徒弟非常注重食物平安
 
  康徒弟胡想探究乐土的一侧年夜门上贴着醒目的横幅“食物平安是企业生活之本”,正在起初的观光交流中理论团队理解到康徒弟不断据守食物平安,将平安作为品牌理念之一。工作职员示意,康徒弟踊跃呼应当局号令,展开食物平安主题的流动,为每一一名参访者宣传食物平安常识。
 
  
 
  理论团队寓目康徒弟动漫小短片
 
  流动当天,正在工作职员的率领下理论团队成员观光了康徒弟胡想探究乐土,寓目了动漫短片而且参加了互动,学习到了康徒弟的倒退历程以及品牌理念。理论团队学习到康徒弟的配料坚持养分平衡搭配。一边的墙上是一块数字屏幕,屏幕上及时记载着这个工场康徒弟泡面的消费总量,正在这个工场中,每一一分钟城市有500桶泡面消费出库。康徒弟的采纳了环保的资料制造泡面桶,正在保障食物平安的条件下,也同时做到了维护环境。
 
  
 
  理论团队观光泡面工场
 
  理论团队正在工作职员的解说下观光了泡面工场,经过夹杂、压延、复合、切丝制波、淋汁、堵截、整面、油炸、冷却、下碗、投料包、投叉、称重、封盖、包装等一系列消费流程,才有了超市货架上为公众所熟知的泡面。正在讨论泡面的食物平安成绩时,理论团成员学习到泡面并未增加防腐剂,是因为消费中的油炸进程采纳了棕榈油,使泡面的含水量达到百分之二如下,微生物难以存活,从而达到泡面没有增加任何防腐剂也能够长期保留的目的。正在观光的进程中,理论团队发现没有及格的泡面如存正在面饼分量、形态没有合乎规范等成绩的泡面会间接被烧毁,没有会畅通流畅到市场中,这正在肯定水平上保障了泡面消费的规范化。
 
  
 
  理论团队正在康徒弟胡想探究乐土
 
  疫情时期,速食类食物如泡面的需要量年夜幅增进,不便面成“宅家利器”。速食类食物的食物平安成绩向来被人们注重,理论团队此行秉承“情系疫情·共治食安”的主题,深化学习以及理解了不便面的消费流程,讨论了不便面的食物平安相干成绩。
 
  据悉,浙江产业年夜学“情系疫情·共治食安”暑期社会理论团失去了校团委果鼎力支持,为校级重点团队。理论团经过一系列的宣传以及调研流动,旨正在影响更多人群存眷以及理解食物平安与养分。(通信员 葛敏莉 拍照 梁舒棋)